2017年04月30日

モリンガの旅 その2

『モリンガの旅 A』


以前に「モリンガ」について書きましたが(「モリンガの旅」http://drnon.a-thera.jp/article/4205950.html?1493535804)、モリンガは
「ミラクルツリー」
「緑のミルク」
「生命の木」
などと呼ばれる、ものすごいパワーを秘めた植物なのですexclamation×2

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インド、東南アジア、アフリカなどでは、古くからその効用が認められ、薬や食事に使われてきました。
ただ、ここで
「○○に効く」
「○○の病気が治る」
などと書くことは、日本の薬事法の関係上できません。


原産地は、北インド。東南アジア、アフリカなどの亜熱帯の環境で育つ植物です。
その中でも、フィリピンの火山岩質、気温、湿度、日照などの条件が良質のモリンガが育つのにとてもいいと言われているので、フィリピンのモリンガを視察しに行ってきました飛行機

フィリピンでは、昔から「庭にモリンガの木があれば、薬屋はいらない」と言われるほどの万能薬として人々の生活に根付いています。
ずっと昔から、人々と共にあったモリンガですが、最近になってその栄養素や効能、浄化機能が科学的に証明されるようになり、国連やJICAでも注目される様になってきましたexclamation


【豊富な栄養素】

モリンガには、ビタミン(13種類)、ミネラル(7種類)、アミノ酸(18種類)などがバランスよく含まれ、たくさんのサプリメントを摂取するのに匹敵するくらいの豊富な栄養素が含まれています。

アミノ酸について見てみると、動物の体に必要なアミノ酸は20種類ですが、そのうち18種類がモリンガに含まれています。
体の中で作ることができない(または作るのに時間がかかる)アミノ酸を「必須アミノ酸」といい、これは動物種ごとに違うのですが、ヒトは8種類、イヌは10種類、ネコは11種類です。この必須アミノ酸のうち7種類はモリンガに豊富に含まれています。

私がフィリピンの農場を訪れた時も、JICAのスタッフが「子供の栄養改善プロジェクト」の一環でモリンガ農場を視察に来ていました。そのくらい期待されている植物なのです。


【抗酸化物質】

モリンガのもう一つの特徴が、抗酸化能力が非常に高いということですぴかぴか(新しい)
現在地球上で見つかっている食物の中で、もっとも抗酸化物質を多く含むと言われています。
インドの伝統医学であるアーユルベーダでも使われてきました。

モリンガの葉に含まれる、ポリフェノール、ビタミンC、ベータカロテン、ケルセチン、クロロゲン酸は、参加ストレスを減少させ、胃がん、肺がん、大腸がん、糖尿病、高血圧、廊下による目のトラブルを予防すると言われています。

よく抗酸化作用が強いと言われているアサイーより50%も高く、プルーン、ケール、赤ワインなどよりもはるかに高い抗酸化作用が認められ、胃がんのリスクが軽減されたという報告があります。

http://www.prnewswire.com/news-releases/new-study-shows-moringa-oleifera-scores-highest-antioxidant-content-in-food-160666225.html


【血糖値のバランスを保つ】


クロロゲン酸やイソチオシアネートは、必要に応じてグルコース(ブドウ糖)を吸収・排泄する働きで、血糖値をコントロールします。


【消化を助ける】

抗炎症作用により、胃潰瘍、肝臓病、腎臓病、カンジダなど消化に関する問題に有効で、イソチアネートの抗菌作用は、ピロリ菌を取り除くのにも効果的だと言われています。


まだまだ研究途中のモリンガですから、これからどんどん新しい情報が報告されると思います。
日本では、まだそれほど知られていませんが、ヨーロッパやアメリカでは、スーパーフードとして注目を集め始めています。


【選ぶポイント】

ただ、気をつけて欲しいのは、ブームが始まると情報も商品も溢れてしまい、質も値段もまちまちで、どれを選んでいいか分からないということです。
今の段階ですら、私も色々と調べたり取り寄せたりしてみましたが、一長一短でなかなかお勧めするものを見つけることが難しい状態です。

そこで、選ぶときにいくつか気をつけるポイントをお知らせしておきます。
何を重要視して、どれを選ぶかはご自身で選択してください。

・形状:粉末・カプセル・錠剤・ティーバッグ(お茶)
・産地:海外産・国産
・栽培方法:自生・路地栽培・ハウス栽培・無農薬
・使用部位:葉のみ・葉と茎・明記なし
・加工方法:非加熱乾燥・加熱乾燥・粉末のサイズ
・原材料:モリンガのみ・他の成分(ショウガやカルシウムなど)を配合・酸化防止剤や防腐剤を添加



当院で診察されている方には、いろいろとお話をさせていただいてから、何を重視するかによって、飼い主さんに選んでいただいたモリンガを処方させていただいてますくすり







猫(足)

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2017年04月12日

デトックスの季節

『デトックスの季節』


春は、寒い冬に溜め込んでいたものを、いっせいに外に出す季節です桜
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気温が上がると体温が上がりグッド(上向き矢印)代謝もよくなってきますぴかぴか(新しい)
体温が上がると、免疫活動も活発になり、血行もよくなります。
代謝がよくなると、体の色々な機能が活性化しますし、新陳代謝が活発になり、排泄が多くなります。
体に溜めていたいらないものを、どんどん外に出すには、とってもいいタイミングなんですGood

とてもいいことなのですが、その反面、ちょっと困ったことも起きてきますバッド(下向き矢印)
フケやかゆみが出たり、消化器症状(嘔吐・下痢など)が出たり、てんかん発作や鼻炎などが起きたりもしやすい季節です。
体温が上がり、血行がよくなると、寒い時には血行がよくなかったところにも免疫細胞が行くことができるようになります。また、免疫細胞は体温が高い時の方が活発に活動することができます。

そのため、冬の間は落ち着いていた症状が春〜初夏になると出てくるということがよくあります。
てんかん発作や鼻炎などの持病がある場合、せっかく落ち着いていたのに、またひどくなったと思われる方も多いと思います猫(泣)犬(泣)


でも、よく考えてみてくださいexclamation
症状が現れるのは、悪いことなのでしょうか?
症状とは、「体の中で何か起きてますよ〜」というサインなのですひらめき
そして、免疫細胞がしっかり敵と戦っているということですパンチ

症状が出ていないからといって、体の中で何も問題がないということではありません。
もしかしたら、免疫がしっかりお仕事をしていないだけかもしれませんよ顔(え〜ん)


私たちは、このサインを見落とさないようにしないといけないですね。
せっかく身体が教えてくれているのですから、この症状を消そうとしてはいけないんです。


症状には、必ず原因があります。
症状が出たら、原因が何かを調べて、しっかり取り除いてあげましょう猫(足)

そして、積極的にデトックスが行われるように、水分が多い食事を心がけてあげましょう犬
猫









Hello
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2017年03月27日

モリンガの旅 その1

『モリンガの旅』


最近のマイブームは、「モリンガ」ですぴかぴか(新しい)
ここ数年のマイブームは「雲南百薬」でした。
今まで雲南百薬を上回るような心惹かれるものがなかなか現れなかったのですが、去年の秋にモリンガと出会い、最初は
「ちょっと気になる存在」
でしたが、だんだんと
「もっと知りたい」
と思うようになり、
「知れば知るほど、心惹かれる存在」
になってしまいました黒ハート


私の性格をご存知の方もいらっしゃると思いますが、なにせひねくれ者です顔(イヒヒ)

人がいいと言ったものを、そのまま素直に受け入れられないので、気になったものはとことん調べて、更に自分で人体実験をしてみます。

今回も、色々な海外の論文を読んでみたり、色々なお店の商品を取り寄せてみたりして、自分なりに調べてみました。
それでもまだ納得できない私は、とうとうフィリピンまでモリンガに会いに行ってきました〜飛行機


一言で言うと、モリンガって奥が深いですexclamation×2
まだまだ知られていないことが多い、神秘的な存在ですが、すでに分かっている事実だけでも十分に魅力的なんです。

今回は、農園で栽培されているモリンガ、そして自生しているモリンガの両方に会ってきました。

ラッキーなことに、ちょうどお花の季節ということで、モリンガの花と鞘も見ることができました!
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モリンガの神秘については、続く・・・
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2017年03月23日

APNA2級講座 in 沖縄

ぴかぴか(新しい)『APNAペット食育士2級認定講座 in 沖縄』開催のお知らせぴかぴか(新しい)

ペット食育協会(APNA)の2級講座を、5月に沖縄で開催いたしますexclamation×2

【APNA2級講座とは?】

入門講座では、「ペットの食事の概要や要点」を学びました。

2級講座では、「健康なペットをサポートする食事の基礎知識」を勉強します。
入門講座では要点をかいつまんでお話しましたが、今回はその理由や裏付けを学び、「あぁ、そういうことかexclamation」と納得できる基礎をお伝えします猫(笑)犬(笑)

いろんな情報が氾濫する中、何から勉強すればいいか分からない!という方も多いのではないでしょうか?
基礎から必要なことを順番に勉強していけば、不安や迷いはグンと少なくなるはずでするんるん

その内容を、ちょっとだけ・・・

・手作り食
・犬・猫という生き物
・栄養学
・ライフステージ
・ペットフード
・犬と猫の栄養要求量

*詳しくは・・・
http://www.apna.jp/ack/plan02.html


【日時】  2017/5/20(土)5/21(日)*2日間共に受講可能な方
      10:00〜17:00

【場所】  沖縄県中頭郡中城村
      (詳しい住所は、お申し込みの方にお知らせいたします)

【受講料】 27,000円(テキスト代・認定試験料・認定証発行料・税込)
      *再受講の方は、割引あります(12,960円)

【受講資格】APNA入門講座終了者

【講師】  二瓶つむぎ(APNA上級指導士・獣医師)

【お申込】
下記のフォームよりお申込みください。
https://ws.formzu.net/fgen/S41373634/



*「APNA入門講座」受講された方のみお申込みできます。まだ受講されてない方は、2級講座申込み前までに入門講座を受講してください。開催日はご相談ください。

*受講料は、事前振込みとなります。お申込みいただいてから、メールで振込先をお知らせします。開催10日前以降のキャンセルは、テキスト等の手配のためキャンセル料が発生します。

*お申込の前に、APNAの規約をお読みください。
http://apna.jp/agreement/index.html











猫(足)
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2017年01月03日

『APNA 1級認定講座 in 札幌』

『APNA 1級認定講座 in 札幌』

まだ少し先のお話になりますが、4月に札幌で「APNA 1級講座」を開催することになりました〜exclamation×2
初の札幌開催です。

この機会に、ペットの食事について学んでみませんか?
北海道の方はもちろん、北海道に行ってみたいという方も大歓迎です〜るんるん
「1級講座」の詳細は
 http://www.apna.jp/ack/

*この講座は、「入門講座」「2級講座」を受講された方が対象です。



『APNA 1級認定講座 in 札幌』

日時:2017/4/15(土)16(日)の2日間
   9:00〜16:00
場所:札幌市教育文化会館
   (詳細は、お申込の方にお知らせいたします)
受講料:39,960円
    (テキスト・認定試験・認定証・税込)


【お申込はこちらから】
https://ws.formzu.net/fgen/S60799912/



*お申し込みの前に、こちらをご覧下さい。
http://www.apna.jp/policy/









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2016年12月25日

APNA 2級講座(大阪)&1級講座(静岡)

『APNA 2級講座(大阪)&1級講座(静岡)』

☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆クリスマス


みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうかexclamation&question


来月は、大阪と静岡で 【APNA】の食育講座を開催いたします。
*APNAの食育講座って、何?という方はこちらをどうぞ〜
 http://www.apna.jp/ack/

この機会に、ペットの食事について学んでみませんか?

【APNA 2級講座 in 大阪】
日時:2017/1/23(月)24(火)の2日間
   10:00〜17:00
場所:大阪府大阪市
   (お申し込みの方へ、詳細をお知らせします)
受講料:27,000円
    (テキスト・試験料・税込)
講師:二瓶つむぎ(獣医師)


お申込は、こちらから

https://ws.formzu.net/fgen/S62746687/


【APNA1級講座 in 静岡】
日時:2017/1/28(土)29(日)の2日間
   10:00〜17:00
場所:静岡県静岡市
   (お申し込みの方に、詳細をお知らせします)
受講料:39,960円
    (テキスト・試験料・税込)
講師:二瓶つむぎ(獣医師)

お申込はこちらから

https://ws.formzu.net/fgen/S48683805/



*お申込前に、お読みください。

http://www.apna.jp/policy/






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2016年12月22日

味噌作り

『味噌作り』

昨日は、冬至でしたね。
冬至には、デトックスと新生の意味合いがあるそうです。
今ある余分なものをデトックスし、新たなものを取り入れたり新しいことをスタートするには、とてもいいタイミングということですexclamation

毎年、この日に味噌を仕込んでいます。

いつもみなさんにお伝えしているように、体に入れるもの全てをいいものにすることは難しいので、まずは毎日口にする「主食」と「調味料」を、安心なものにしてみましょう。

うちでは、毎年3回くらい味噌を仕込んでいますが、冬至に仕込む味噌が一番美味しいような気がします。
気温が低いので熟成がゆっくりなのが、いいのかもしれませんね雪


味噌は発酵食品だから、体にいいと思っていらっしゃる方が多いと思います。
ただ、スーパーで売っている味噌は、本当の意味での発酵食品とは言えないかもしれませんexclamation&question

ご自分で作ってみると分かるのですが、味噌を作るときに必要なのは
・大豆
・塩
・麹
のたった3つなんです。

ご自宅のお味噌のパッケージにある「原材料」のところを見てみてください。この3つ以外が書いてありませんか?
それって、全部余計なものかもしれませんね。

簡単ですので、みなさんもご自宅で作ってみませんか?
たった3つの材料だけですから、自分が納得できるものだけを選んで作ることができます。
塩は、できれば天然塩にしてみてくださいね。

今回は、北海道(旭川)産の有機栽培の黒大豆が手に入ったので、黒大豆味噌を作ってみました。
どんな仕上がりになるのか、春が楽しみでするんるん

黒大豆を煮ると、真っ黒な煮汁ができます。
これは、皮に含まれるアントシアニンの色です。
せっかくなので、これも有効利用したいと思ってとってあります。
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みんなで味噌作りレッスンなんてのも楽しいかもしれませんね〜犬(笑)猫(笑)
ニックネーム Dr.のん at 08:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月05日

『小さな命』


往診先のお宅で生まれていた、子犬たち犬(笑)
一生懸命にお乳を吸って、それぞれに自己主張をしていました。
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子犬たちは、小さくて丸々していて、とてもかわいいです揺れるハート
でも、ただ可愛いだけではない、小さな命たち。
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私たち人間には、見守ることとお手伝いくらいしかできません。
命に触れるたびに、感じることです。

「元気に育って欲しいexclamation
ただそれだけです。
ニックネーム Dr.のん at 19:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月02日

『APNA 入門講座 in 大阪』

『APNA ペットのごはん入門講座 in 大阪』

「ペットには、ペットフードがあたりまえ?」
私たち人間のように、いろんな選択肢の中から選んでもいいのではないでしょうか。

「でも、いろんな情報があふれていて、何が正しいのか分からない・・・exclamation&question
ペットフードだって、手作りごはんだって、なんだっていいんです!何にだって、利点も欠点もあるのですから。選択肢は、多い方がいいと思います。
飼い主さんが自信を持って「これだ!」と言えるものを選んであげましょう。

まずは、知ることから始めましょうるんるん

 *ペットフード?手作りごはん?
 *手作り食にすると、何が変わる?
 *ペットに塩分はダメ?
 *ペットに食べさせてはいけないものは?
 *手作りごはんの基本(量・割合・作り方)
 *水分の行方
   詳しくは・・・http://apna.jp/entrance/


1月に2級講座を開催予定です。
2級講座を受講するためには、入門講座を受講されてからになりますので、この機会に是非ご参加ください。

『入門講座』

【日時】  12/17(土)14:00〜16:30  
      
【場所】  心斎橋駅・四ツ橋駅近く
      *お申込の方に詳細をお知らせいたします

【駐車場】 無し(近くのコインパーキングをご利用ください) 

【受講料】 4,000円(テキスト代、おみやげ、税込)

お申込は、メールのみになります。
あて先:info@drnon.com
件名 :「APNA入門講座申込み(大阪)」
本文 :・名前
    ・ふりがな
    ・郵便番号
    ・住所
    ・電話番号
    ・メールアドレス(PCからの返信が受信できるもの)
    ・受講時に質問したいこと

*お申込み前に、APNA規約をお読みください。
http://apna.jp/agreement/













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2016年11月30日

『自分の枠』

『自分の枠』




人間誰しも、自分の中で「できること」と「できないこと」を無意識に線引きしています。いえ、人間だけでなく、ワンコ犬やニャンコ猫だって同じように線引きしています。


ワンコのトレーニングのひとつに、「苦手克服」というものがあります。
苦手なことを無意識に避けたり、遠ざけたり(吠えたり、威嚇したりして)することが見られるとき、そのワンコはマイナスのイメージを持っているのですexclamation

このマイナス犬(泣)のイメージをプラス犬(笑)のイメージに置き換えてあげることが、苦手克服トレーニングです。
置き換えるためには、成功体験(大丈夫exclamation×2大したことないexclamation×2という経験)を繰り返してあげればいいだけです。
ただし、ハードルを低めに設定して、必ずできることからスタートします!



運転が苦手な私は、以前は福岡市内(しかも東区を除く)にしか往診に行っていませんでした車(セダン)
高速道路が運転できなかったからです。。。(笑)

数年前に、北九州への往診をきっかけに人生初の高速道路の運転にチャレンジしました。
そして今では、大分、佐賀、北九州、糸島というように、毎日のように高速道路を運転して往診に行っています。

運転が苦手なことは、変わりありませんが。。。顔(え〜ん)



「できない」と、自分の枠を自分で設定してしまっている方、試しにできそうなことからチャレンジしてみてはいかがでしょう?
意外になんてことないかも知れませんよ。


写真は、なんとかドアを開けようと、あの手この手でチャレンジしているニャンコさんです。
自力→飼い主さんにスリスリおねだり→飼い主さんに文句
決して、あきらめません(笑)
あまりにも可愛かったので、診療中にパチリ♪

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ニックネーム Dr.のん at 12:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする